Dieta Low FODMAP: quais são os benefícios e contraindicações?
Se você já ouviu falar na dieta Low FODMAP, ficou confuso com a sigla e não sabe bem do que se trata, vem comigo, eu explico! FODMAP é a sigla em inglês para Oligossacarídeos, Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis Fermentáveis, que são
Benefícios do café para a saúde e performance esportiva
Texto por Júlia Sousa, nutricionista esportiva da Equipe Laís Murta. O café é uma das bebidas mais consumidas e apreciadas mundialmente e, além de possuir um potencial econômico imenso, seus compostos bioativos apresentam diversos benefícios a saúde. Ele é rico em
Alimentos que auxiliam na eliminação de metais tóxicos
Já falamos aqui sobre o impactos negativos da contaminação por metais tóxicos para a nossa saúde. Mas existem formas de auxiliar nosso organismo a lidar com isso, através do estímulo dos processos de detoxificação (ou detox). E para isso, alguns
Metais tóxicos e poluentes ambientais: Como lidar com o mal que não vemos?
Os metais são elementos essenciais e nutricionalmente relevantes, contudo, alguns metais com efeito tóxico estão presentes em alimentos, como por exemplo, chumbo, cádmio, mercúrio, cobalto, alumínio, níquel, cromo e arsênio. Estes metais podem ser introduzidos no organismo por diferentes vias de
