Importância da carga ácida da dieta para a saúde
Você sabia que os alimentos que consumimos liberam na nossa corrente sanguínea resíduos ácidos ou básicos? Os nutrientes que liberam na corrente sanguínea precursores ácidos são o fósforo e as proteínas (principalmente contendo aminoácidos sulfurados, como cisteína, metionina e taurina, aminoácidos
Ômega 3 e cognição
O ômega 3 é um tipo de gordura essencial, o que significa que ele não é produzido pelo nosso corpo, por isso precisa ser ingerido através da alimentação. Dentre as moléculas mais importantes para a saúde mental temos o EPA (ácido
Como o estresse influencia o processo digestivo?
Muita gente não sabe, mas o pâncreas possui uma grande importância para a digestão.A função exócrina do pâncreas é a de produzir suco pancreático, que é uma secreção composta por enzimas digestivas que contribuem para o processo de digestão de
Qual a importância do magnésio para a saúde mental?
O magnésio é um nutriente essencial, que está envolvido em mais de 300 reações químicas no nosso organismo, incluindo regulação da atividade hormonal, produção de energia celular e de neurotransmissores. A deficiência de magnésio está envolvida no desenvolvimento de várias doenças,
