Benefícios do café para a saúde e performance esportiva
Texto por Júlia Sousa, nutricionista esportiva da Equipe Laís Murta. O café é uma das bebidas mais consumidas e apreciadas mundialmente e, além de possuir um potencial econômico imenso, seus compostos bioativos apresentam diversos benefícios a saúde. Ele é rico em
Adoçantes naturais e saudáveis: Quem são, onde vivem e como se reproduzem?
Em alguns posts atrás, falei sobre o uso de adoçantes comerciais e o quanto podem ser prejudiciais, tão nocivos quanto o próprio açúcar! Mas há outras maneiras de ter o sabor docinho com adoçantes naturais muito mais saudáveis: Stevia: Adoçante derivado
Diet Hacking: “Hackear a dieta” pode ser mais perigoso que um Cavalo de Troia
"Diet Hacking" é um hábito alimentar disseminado por magnatas do Vale do Silício, com foco especialmente no aumento da produtividade. Consiste em longos períodos em jejum, consumindo apenas água, café e chá preto. Mas essa dieta restritiva (e extrema) pode
O que comer pra quebrar o jejum?
Essa é uma dúvida que recebo frequentemente! E para responder isso, primeiro precisamos entender a “logica” que está por detrás da estratégia do Jejum Intermitente (JI). O JI é uma estratégia que promove a cetose, ou seja, faz com que o
