Adoçantes naturais e saudáveis: Quem são, onde vivem e como se reproduzem?
Em alguns posts atrás, falei sobre o uso de adoçantes comerciais e o quanto podem ser prejudiciais, tão nocivos quanto o próprio açúcar! Mas há outras maneiras de ter o sabor docinho com adoçantes naturais muito mais saudáveis: Stevia: Adoçante derivado
Jejum Intermitente
Com certeza você já deve ter ouvido falar sobre o Jejum intermitente, que nada mais é do que uma estratégia que visa uma restrição total ou parcial na ingestão de alimentos/ energia, por um período maior do que as 8-12h
Nem todos os carboidratos são iguais: Entenda o que é índice e carga glicêmica
Já ouviu naquele ditado que diz que “1 + 1 nem sempre é 2”? Pois é, isso acontece com a nossa dieta, afinal, as vezes alimentos com o mesmo valor calórico podem engordar ou não. Entenda um dos motivos por
Como os nutrientes modulam o sistema imunológico
Desde o momento do nosso nascimento, somos bombardeados por patógenos que possuem como único objetivo viver e se replicar em um ambiente quente, úmido e rico em nutrientes. Nem todos estes microrganismos são ruins, como por exemplo nossa microbiota que
