LAÍS MURTA
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Minha escolha pela nutrição precisou passar por outra anterior, talvez muito mais importante, que foi a de viver de maneira saudável. Durante boa parte da minha juventude convivi com transtornos alimentares e, caso eu não tivesse decidido mudar radicalmente, talvez não estivesse aqui contando a minha história para você.
Durante esse doloroso processo de libertação, aprendi que a reeducação alimentar foi a parte mais importante para minha evolução e cura. Então, quando precisei decidir qual carreira seguir, estava claro a minha dívida com a Nutrição e o propósito de ajudar outras pessoas.
Estou em constante transformação e aperfeiçoamento nesse sentido, cursei pós-graduação nas áreas de Fisiologia e Nutrição Clínica. Como novo desafio, hoje estou finalizando o Mestrado em Ciências da Saúde pelo Hospital Sírio-Libanês, na área da Psiquiatria Nutricional. Tudo isso visando a compreensão do ser humano em sua integralidade.
Acredito que a Nutrição demande um atendimento personalizado capaz de mapear a individualidade fisiológica e bioquímica do paciente por meio de uma anamnese minuciosa complementada com os melhores exames, dentre eles, os genéticos, bioquímicos, metabólômicos e de microbioma de modo a traçar um plano de ação assertivo, bem embasado e claro.
Hoje atendo pacientes que convivem com doenças crônicas e que buscam uma atendimento humanizado. Alémdisso, desenvolvo outros projetos como cursos para profissionais da saúde e consultorias voltadas para o mercado corporativo. Tudo isso é motivo de realização pessoal e gratidão.
Olhando em retrospecto, sei que o meu diferencial para praticar a Nutrição é a empatia que tenho com meus pacientes, pois já vivi parte de suas dores.
E você, que história tem para me contar?
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