CALDO DE OSSOS

RECEITA

PARA A MELHORA DA SAÚDE DA MUCOSA INTESTINAL

O CALDO DE OSSOS (BOI, PORCO OU FRANGO) É UMA RECEITA MUITO UTILIZADA PARA A MELHORA DA SAÚDE   DA MUCOSA INTESTINAL 

ISTO PORQUE OS OSSOS POSSUEM COLÁGENO, GLUTAMINA E AMINOÁCIDOS (PROLINA, GLICINA E ÁCIDO GLUTÂMICO) QUE MELHORAM A FUNÇÃO DA MUCOSA

______________

_____________

PREVINEM A DEGRADAÇÃO E REPARAM A MUCOSA INTESTINAL

CURIOSIDADES:

______

INDICADO PARA QUEM SOFRE DA SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL

RECEITA UTILIZADA COMO ESTRATÉGIA PARA QUEBRA DO JEJUM

__

_____

INGREDIENTES :

- 1 A 2KG DE OSSOS DE BOI, PORCO OU FRANGO

- COLHERES DE SOPA DE VINAGRE DE MAÇÃ

INGREDIENTES :

- 1 DENTE DE ALHO

- SAL E TEMPEROS À GOSTO (cebola, salsinha, ervas..)

PREPARO :

COLOQUE TODOS OS OSSOS EM UMA PANELA, CUBRA COM ÁGUA E ADICIONE O VINAGRE.

DEIXE DESCANSAR POR 1 HORA E EM SEGUIDA FERVA EM FOGO ALTO.

PREPARO :

REDUZA A TEMPERATURA E ADICIONE OS TEMPEROS.

DEIXE O CALDO COZINHAR EM FOGO BAIXO DURANTE 4-8 HORAS.

TESTE ESSA RECEITA E APROVEITE OS BENEFÍCIOS QUE ELA PODE TRAZER PARA A SAÚDE DA MUCOSA INTESTINAL!