RECEITA

HOMMUS

INGREDIENTES

3 XÍC DE GRÃO-DE-BICO DEMOLHADO POR 12 HRS E COZIDO;

2 DENTES DE ALHO;

2 COL. DE TAHINE;

PITADA DE 1/2 LIMÃO;

SAL À GOSTO;

1/3 XÍC DE AZEITE;

ÁGUA DO COZIMENTO DO GRÃO-DE-BICO (PARA DAR CONSISTÊNCIA)

1.

EM UM PROCESSADOR, ADICIONE TODOS OS INGEDIENTES

2.

PROCESSE ATÉ VIRAR UMA PASTA HOMOGÊNEA, E PRONTO!