MUFFIN SAUDÁVEL

DE FRUTAS VERMELHAS

INGREDIENTES

2 OVOS

1/3 XÍC DE ÓLEO DE COCO;

1 XÍC DE AÇÚCAR;

1 XÍC DE FARINHA DE AVEIA;

1 XÍC DE FARINHA DE ARROZ;

1 XÍC DE FRUTAS VERMELHAS;

1 COL DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ;

ADICIONE TODOS OS INGREDIENTES EM UM RECIPIENTE ATÉ VIRAR UMA MASSA HOMOGÊNEA.

1.

2.

TRANSFIRA A MASSA PARA FORMINHAS DE MUFFIN UNTADAS OU DE SILICONE. LEVE PARA ASSAR POR 30 MINUTOS A 2OO°C!