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VOCÊ JÁ DEVE TER ESCUTADO QUE DEVEMOS PRIORIZAR ALIMENTOS IN NATURA E MINIMAMENTE PROCESSADOS AOS ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS.
SÃO ALIMENTOS OBTIDOS DIRETAMENTE DE PLANTAS OU DE ANIMAIS, QUE NÃO SOFREM NENHUMA ALTERAÇÃO APÓS DEIXAR A NATUREZA.
ESTES PASSAM POR PROCESSOS COMO LIMPEZA, FERMENTAÇÃO, PASTEURIZAÇÃO E CONGELAMENTO, MAS SEM ADIÇÃO DE SAL, AÇÚCAR, ÓLEOS, GORDURAS OU OUTRAS SUBSTÂNCIAS.
ALIMENTOS IN NATURA COM A ADIÇÃO DE SAL, AÇÚCAR OU OUTRA SUBSTÂNCIA DE USO CULINÁRIO.
POSSUEM EXCESSO DE ADITIVOS, ÓLEOS, GORDURAS, AÇÚCAR, CORANTES, AROMATIZANTES, REALÇADORES DE SABOR ETC. PODEM SOFRER PROCESSOS COMO EXTRUSÃO, MOLDAGEM E PRÉ-PROCESSAMENTO POR FRITURA OU COZIMENTO