DIETA CETOGÊNICA, COMO FUNCIONA?

CONHEÇA UM POUCO MAIS SOBRE ESSA DIETA QUE FICOU POPULAR PARA EMAGRECIMENTO

A DIETA CETOGÊNICA É UMA ESTRATÉGIA NUTRICIONAL UTILIZADA DESDE 1920 

PARA O TRATAMENTO DA EPILEPSIA REFRATÁRIA EM CRIANÇAS

NO ENTANTO, NOS ÚLTIMOS TEMPOS, ELA TEM SIDO USADA PARA OUTROS EFEITOS, COMO PARA O EMAGRECIMENTO OU PREVENÇÃO DE DOENÇAS PSIQUIÁTRICAS

COMO A DIETA CETOGÊNICA FUNCIONA?

TRATA-SE DE UMA ESTRATÉGIA NUTRICIONAL HIPERLIPÍDICA, OU SEJA, RICA EM GORDURAS.

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CERCA DE 70-90% DO VALOR ENERGÉTICO DIÁRIO É OBTIDO ATRAVÉS DO CONSUMO DE GORDURAS BOAS, 15-20% PELA INGESTÃO DE PROTEÍNAS E MENOS DE 10% DE CARBOIDRATOS

O CARBOIDRATO É FACILMENTE UTILIZADO PELO NOSSO ORGANISMO COMO FONTE DE ENERGIA. SE A QUANTIDADE DESSE NUTRIENTE FOR REDUZIDA, O CORPO PASSA A BUSCAR FONTES ALTERNATIVAS DE ENERGIA, COMO OS CORPOS CETÔNICOS, OBTIDOS A PARTIR DA GORDURA.

OU SEJA, SEU CORPO COMEÇA A USAR A GORDURA COMO FONTE DE ENERGIA, ATRAVÉS DA PRODUÇÃO DOS CORPOS CETÔNICOS.

CURIOSIDADE:

PARA VOCÊ TER NOÇÃO COMO A DIETA CETOGÊNICA É RESTRITIVA, A OMS RECOMENDA QUE A INGESTÃO DE CARBOIDRATOS CORRESPONDA A APROXIMADAMENTE 50% DA DIETA.

A DIETA CETOGÊNICA PRIORIZA O CONSUMO DE ALIMENTOS FONTES DE GORDURA, COMO:

NOZES E CASTANHAS

ABACATE, COCO

AZEITE DE OLIVA

QUEIJOS, OVOS, CARNES.

PERIGOS!

ESTE TIPO DE DIETA QUANDO MAL ORIENTADA PODE LEVAR À PERDA DE MASSA MUSCULAR, DEFICIÊNCIA DE NUTRIENTES, QUEDA DA IMUNIDADE E ETC..

POR:

NUTRICIONISTA LAÍS MURTA

CRN-3: 29040

PORÉM, SE BEM ORIENTADA POR UM NUTRICIONISTA ELA É SEGURA E PODE SER MUITO ÚTIL!